Resep Cara Membuat Bubur Manado/Tinutuan Asli

110 views

Resepmbok.com – Tinutuan atau Bubur Manado yaitu makanan ciri khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada pula yang menyebutkan tinutuan yaitu makanan ciri khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan adalah kombinasi beragam jenis sayuran, tidak memiliki kandungan daging, hingga makanan ini dapat jadi makanan pergaulan antarkelompok orang-orang di Manado. Tinutuan umumnya dihidangkan untuk sarapan pagi bersama beragam pelengkap sajiannya.

Bahan bahan untuk buat bubur manado, panduan langkah buat bubur manado praktis sederhana. Bubur Manado yaitu salah kuliner yang begitu populer di semua nusantara karna mempunyai cita rasa yang unik serta ciri khas. Diberi nama bubur manado karna memanglah asal mula bubur ini datang dari daerah Manado. Meski begitu bubur manado ini banyak kita dapatkan di semua nusantara, hingga kita tidaklah perlu jauh-jauh ke Manado untuk nikmati bubur yang satu ini. Bubur Manado tidak jauh berlainan dengan type bubur yang lain yang membedakan yaitu bahan dasarnya dan rempah-rempah yang dipakai. Yang buat bubur manado ini mempunyai cita rasa yang unik yaitu karna di buat dengan memberikan sebagian sayuran seperti, kangkung, bayam, daun kemangi, jagung manis, labu kuning yang dibuat bersama dengan beras putih.

Bubur manado begitu pas di santap waktu pagi hari atau di pakai jadi menu sarapan. Karna teksturnya yang lembut bubur manado begitu pas untuk semuanya usia dari anak-anak hingga orangtua. Untuk kamu yang masih tetap penasaran dengan bubur manado serta menginginkan coba membuatnya sendiri dirumah, tersebut juga akan saya berikan berapa resep bubur manado yang mudah.

Bahan-Bahan :

  • 500 gram beras
  • 2 buah jagung manis disisir/Beli yang sudah siap pakai juga ada
  • 1 ikat kangkung
  • 1 ikat daun kemangi
  • 100 gram labu kuning
  • Garam secukupnya
  • Ikan asin
  • Sambal tomat ( yang sudah jadi )

Langkah langkah Cara Memasak bubur manado :

  • Siapkan panci dan masukan beras dan masak hingga setengah menjadi bubur.
  • Masukan jagung manis yang telah disisir dan labu kuning yang telah di kupas kulitnya.
  • Masak bubur hingga matang dan jagung manis serta labu telah empuk.
  • Kemudian masukan sayuran kangkung serta daun kemangi,jangan lupa untuk menambahkan sedikit garam dan gula.
  • Matikan kompor jika bubur telah matang.
  • Sebagai bahan pelengkap goreng ikan asin hingga garing serta jangan lupa untuk membuat sambal tomatnya.
  • Sajikan bubur manado bersama-sama dengan ikan asin dan sambal

Resep Cara Membuat Bubur Tinutuan Asli Norman Kamaru :

Bahan-bahan :

  • 200 gr beras putih
  • 2 lt air
  • Garam halus secukupnya
  • 100 gram ubi jalar,kupas dan potong dadu
  • 100 gram labu kuning,kupas dan potong dadu
  • 1 buah jagung manis,sisir
  • 50 gr melinjo muda
  • 25 gr daun kemangi
  • 150 gr ikan asin sebagai pelengkap

Bahan –bahan sambal dabu-dabu :

  • 4 buah cabai merah,iris tipis
  • 6 buah cabai rawit,iris tipis
  • 4 siung bawang merah,potong dadu
  • 1 buah tomat,potong dadu
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • Garam seperlunya.

Cara Membuat bubur manado enak :

  • Pertama-tama siapkan panci dan masak beras bersama air serta garam, masak hingga setengah matang.
  • Masukan ubi merah,labu kuning, serta jagung lalu aduk rata.
  • Masak kembali hingga ubi dan labu benar-benar empuk.
  • Dan yang terakhir masukan sayuran sambil diaduk pelan-pelan hingga matang dan kental.
  • Jika telah matang, matikan kompor dan sajikan bubur bersama dengan bahan pelengkap yaitu ikan asin dan sambal dabu-dabu.
  • Untuk membuat sambal dabu-dabu : campurkan semua bahan lalu aduk-aduk hingga tercampur semua.

Demikianlah beberapa resep bubur manado yang mudah dan praktis yang bisa kita coba sendiri di rumah. Semoga artikel ini berguna buat bunda semua.

Tags: #bubur manado norman kamaru #cara membuat bubur manado komplit #ciri khas bubur manado #gambar bubur manado #resep bubur manado ncc #resep bubur manado sajian sedap #resep bubur sayur manado #resep sambal bubur manado

Leave a reply "Resep Cara Membuat Bubur Manado/Tinutuan Asli"