Resep Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Santan Manis

97 views

Resepmbok.com – Bumbu buat bubur ketan hitam enak empuk, panduan langkah buat bubur ketan hitam santan manis. Bubur ketan hitam yaitu satu diantara olahan yang memiliki bahan basic ketan hitam yang memiliki cita rasa yang ciri khas. Kombinasi pada ketan hitam dengan gula dan santan begitu cocok di lidah. Makanan yang satu ini begitu banyak penggemarnya karna rasa-rasanya yang manis serta gurih begitu pas di menjadikan makanan ringan waktu enjoy. Diluar itu bubur ketan hitam sangat pas di gabungkan dengan es dawet, begitu cocok di santap saat cuaca panas, karna bisa beri kesegaran kerongkongan yang kering. Bukan sekedar itu bubur ketan hitam sangat pas di gabungkan dengan kacang hijau, yang pastinya akan buat lidah lebih bergoyang nikmati sensasinya. Karna cita rasa-rasanya yang cocok di lidah tidak heran bila kuliner ini begitu di sukai oleh semuanya kelompok orang-orang kita, terlebih buat beberapa pengagum bubur.

Untuk kamu pengagum bubur ketan hitam tidaklah perlu cemas, karna sekarang ini bubur ketan hitam banyak dijual di bebrapa tepi jalan ataupun oleh pedagang keliling dengan harga yang begitu terjangkau. Hingga setiap waktu bila menginginkan memakan kuliner ini tinggal beli saja. Meski begitu tak ada kelirunya bila kita dapat membuatnya sendiri dirumah. Terkecuali lebih irit juga lebih sehat pastinya. Tersebut sebagian resep langkah membut bubur ketan hitam yang praktis dapat segera di praktekan dirumah.

Resep Bubur Ketan Hitam Yang Enak dan Bergizi
Bahan – bahan :

  • 250 gram ketan hitam
  • 1 lt air
  • 200 ml santan
  • 1 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan
  • 100 gram gula merah
  • 1 sendok makan gula pasir

Baca Juga :

Cara Membuat Bubur ketan hitam lezat :

  • Cuci bersih beras ketan hitam,lalu rendam selama 3 jam. Cuci bersih kembali dan tiriskan.
  • Siapkan panci, lalu masukan beras ketan hitam, air, garam, gula merah, gula pasir dan daun pandan. Nyalakan kompor dan masak dengan api sedang sampai matang dan ketan hitam benar-benar telah empuk.
  • Sambil terus diaduk-aduk sampai rata,jika telah matang matikan api dan sisihkan.
  • Di tempat lain siapkan panci dan masak santan sambil terus di aduk-aduk sampai mendidih.
  • Untuk penyajian, siapkan mangkok tuang bubur ketan hitam lalu siram dengan kuah santan di atasnya. Bubur ketan hitam siap untuk di santap.

Resep Bubur Ketan Hitam Kuah Santap yang Sedap :

Bahan-Bahan :

  • 100 gram ketan hitam
  • Gula merah secukupnya
  • 2000 ml air
  • ½ sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan
  • 400 ml santan kental
  • ½ sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan

Langkah langkah Cara Membuat Santan bubur ketan hitam :

  • Pertama –tama siapkan panci,lalu masukan beras ketan hitam yang telah di rendam dan di cuci bersih tambahkan air dan garam serta daun pandan. Masak sampai setengah matang sambil sesekali diaduk-aduk.
  • Setelah itu masukan gula merah yang telah disisir halus,aduk kembali sampai tercampur rata. Masak sampai matang dan ketan hitam benar-benar empuk. Matikan api dan sisihkan.
  • Ditempat lain siapkan panci dan masak santan lalu tambahkan garam dan daun pandan. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk-aduk agar santan tidak pecah.Setelah matang,matikan api dan dinginkan.
  • Untuk penyajian, siapkan mangkok lalu tuang bubur ketan hitam lalu siram dengan kuah santan diatasnya.Sajikan selagi hangat.

Sangat mudah dan gampang bukan membuat bubur ketan sendiri di rumah? tidak memerlukan waktu yang lama, sangat cocok buat kamu yang sangat sibuk dengan aktivitas yang padat. Cocok juga buat bunda semua yang ingin menghidangkan sajian yang sehat buat anggota keluarga di rumah.

Tags: #bubur tepung ketan #cara masak ketan hitam biar cepat empuk #cara membuat bubur ketan hitam campur kacang hijau #cara membuat bubur merah putih dari beras ketan #cara membuat bubur pulut hitam #resep bubur ketan hitam madura #resep bubur ketan hitam spesial #resep masakan dari beras ketan

Leave a reply "Resep Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Santan Manis"